Le plein été , plaisir des fruits frais et des glaces ...


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C'est l'été et le moment de profiter pour faire des tartes ou des gâteaux aux fruits de saison ,fraises , framboises ,cerises , abricots ... 


 

 

 

Voici les bases d'un délicieux clafoutis  aux cerises , abricots et pommes                           

 

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 Ou encore cette magnifique tarte feuilletée caramélisée aux abricots frais  

 

 

 

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A moins que vous ne soyez tentés par ce nougat glacé fantaisie aux décors de sorbets framboise , passion et pistache 

 

 

 

 Il sera servi avec un coulis de fruits rouges 

 

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 Ou découvrir les secrets des glaces moulées deux parfums des grans pâtissiers 

 

 

 

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Toutes les recettes présentes sur mon site sont réalisées à la maison et adaptées tant en faisabilité qu'en quantité aux matériels d'une cuisine classique .