Recette pour 10 pièces de 70g
110g d’huile de soja
170g de farine ordinaire
100g d’eau
100g d’œufs entiers
15g de levure chimique
85g de drops de chocolat
140g de sucre semoule
20g de cacao poudre
7g de vanille liquide
1g de sel fin
· Au batteur et au fouet mélanger huile ,eau ,œufs
,sel ,vanille et sucre
· Tamiser farine et levure chimique
· Verser la farine sur le 1er
mélange
· Mélanger et bien lisser
· Ajouter les drops de chocolat
Garnir des moules alu huilés de 70g de cette pâte
Cuisson : 20 minutes , à 170°
Conseils + : Peuvent être congelés crus
Recette de muffins de base
110g d’huile de soja
215g de farine ordinaire
100g d’eau