Les petits fours Sucrés et les Sablés


délicieux sablé écossais

Biscuit shortbread 

croustillant fondant !


sablé viennois fondant

Les sablés Viennois fondants et craquants                     "Cliquez sur la photo pour découvrir la recette "


Tuiles aux amandes une recette Pierre Hermé 

 

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Romias : croquants au coeur de nougatine         

 

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Romias croquants coeur de nougatine

Délicieux petits fours moelleux croquant ... avec des raisins macérés au rhum !

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Sablés Lenôtre intensément noisettes

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Macaronades fourrées ganaches enrobées chocolat noir 70 cacao 

 

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Délicieux petits fours croquants et moelleux réalisés à partir d'une pâte d'amande faîte maison . 

A déguster de préférence  dans la journée ,mais se conservent quelques jours en boîte hermétique . 

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 Les rochers noix de coco 

 

Que diriez vous de petits rochers noix de coco . C'est trop bon ! et faits en 30 minutes chrono ! 

 

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Ah les cannelés Bordelais !

Le rêve quand ils sont croquants à l'extérieur et  moelleux à l'intérieur ,bref merveilleux quand ils sont réussis ! 

MAis est ce si facile que cela ? 

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Petits fours en sablé Breton

 

 Minis sablés Breton à manger au café ,au thé ...  bref , selon vos envies ,quand vous voulez  ! 

 

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 Cookies 

Plein de recettes de cookies aux noisettes caramélisées , pépites de chocolat blanc ,lait ou noir , cranberries, raisins blonds .

 

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Petits fours frais Brownies  

 

De délicieux petits fours réalisés à partir d'un gâteau brownies acheté dans le commerce .

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roses des sables : comment les réussir sans qu'elles en ramollissent

 

Recette des ROSES DES SABLES par Romain .

Recette facile à réaliser pour les goûters enfants

 

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Recette petits fours sucrés Lenôtre : Le diamant

 

 

 Petits fours sucrés "Diamant " 

Un must de chez Lenôtre 

 

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Recette de petits  choux croquants  avec  crumble

Recette des CHOUX CHOU !

Une délicieuse pâte à choux agrémentée d'un crumble croustillant ,garnie au choix ,d'une pâtissière, d'une mousseline , de chantilly ,avec ou sans fruits ...

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Recette de Petits fours moelleux aux amandes .

Petits fours moelleux aux amandes .

Un régal facile à réaliser et tellement bon .

A servir au thé ou café , en accompagnement de desserts comme le fromage blanc et coulis , les yoghourts etc etc ...

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