Romain , j'ai 7 ans et voici ma recette du              quatre quarts nature et chocolat pour mon anniversaire

Comment je fais :

 Dans un grand bol je mets le beurre pommade ,le sucre et le sel ,je mélange bien .

 Ensuite , je sépare les jaunes des blancs

 Puis je vais mettre les jaunes un à un dans le mélange beurre sucre sel .

 J'incorpore ma farine avec la levure

 Je bats les blancs en neige et on les mélange délicatement avec la pâte obtenue

 On garde un tiers de cette pâte pour incorporer le chocolat en poudre

 Enfin , on garni le moule d'abord avec la pâte blanche , puis avec la pâte chocolat .

C'est prêt , il n'y a plus qu'à mettre au four

 45 minutes à 180° . Bref , c'est cuit quand on plante la lame d'un couteau dedans et qu'il ressort sec … !

 On refroidi et on décore