Spécial Fêtes des Mères , Saint Valentin , Pâques 


Gâteau macaron aux fraises en forme de coeur  

 

Composé de deux couches de macaron et garni de crème mousseline et de fraises ,  

Il sera servi avec un coulis de fruits rouges . 

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Gâteau  macaron  aux framboises  en forme de coeur  

 

Composé de deux couches de macaron et garni de crème mousseline et de fraises ,  

 

Il sera servi avec un coulis de framboises 

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Gâteau  macaron au chocolat , garni de mousse chocolat et cheveux d'anges en chocolat , en forme de coeur  

 

 

 

 Il sera servi avec une sauce anglaise 

 

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Un délicieux mille feuille en forme de cloche ; crème vanille , feuilletage croustillant grâce à son glaçage au sucre glace . 

Alors découvrez vite les secrets de ce mille feuille pas si "cloche" que cela ! 

 

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Le Saint Honoré en forme de coeur à la Crème Chiboust , crème pâtissière à la vanille Bourbon allégée avec des blancs montés ... un délice !


Gâteau forme coeur tiramisu

 

 

Délicieux gâteau composée d'une mousse légère au fromage mascarpone garnie de biscuits à la cuillère punchés au café .


Gâteau forme coeur nougat glacé

 

Un coeur frais de nougat glacé garni de perles de sorbets framboise et mangue passion !


gâteau forme coeur en mousse chocolat et meringuette chocolat

 

 

 

Feuille d'automne en forme de coeur et décor de meringuettes roses 


gâteau macaron framboise et crème mousseline

 

 

Le gâteau macaron , framboises et sa crème légère mousseline , un vrai régal de fraîcheur !


Recette gâteau chocolat feuille d'automne en forme de coeur

La feuille d'automne

 

Un classique de chez Lenôtre  que tout le monde adore !

Servie avec une sauce anglaise .

A découvrir absolument !

Et pour vous aider à la réaliser deux petites vidéos sont à votre disposition :

"Comment faire des copeaux chocolat" et aussi "comment les disposer autour et sur le gâteau ".


Recette mille feuille en forme de coeur

Un magnifique Mille feuille aux fraises en forme de coeur !

 

Un gâteau de saison , léger et croquant , qui pourra être accompagné d'un coulis de fraises également ....


Comment réaliser une bande anniversaire ou bonne fête