Les TARTES ,FLANS ,et dérivés
Tarte feuilletée et pâte à choux aux fraises
Le fameux tourteau fromager
Tarte feuilletée caramélisée aux abricots frais
Tarte feuilletée croustillante mirabelles
Une tarte aux fraises et crème chantilly mascarpone ou vraie mousse mascarpone sur fond de sablé fondant Breton
La tarte TATIN façon Pierre Hermé
La tarte fraise sur lit d'amande
Le clafoutis aux cerises
La tarte pommes et mandes croustillantes Lenôtre " sublime" !
Tarte citron sans sucre
Tarte fine aux fraises sur fond de feuilletage
Tarte au chocolat
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Tarte feuilletée croustillante reines claude
Délicieux far Breton aux pruneaux et abricots moelleux
La tarte Framboise
La tarte fine aux pommes sur fond feuilleté caramélisé
Tarte pâte sucrée abricots sirop et crème pâtissière
Crumble pomme poires
Tourte pommes et abricots moelleux
Tarte aux poires et crème pâtissière appelée chez Lenôtre "Coup de soleil"
Tarte rhubarbe et fraises
Tarte Normande aux pommes ,et calvados .Fond feuilleté
Tarte aux fraises ,crème chantilly au mascarpone
La tarte Noix de Pécan
La tarte citron meringuée
La tarte quetsches ou prunes et son crumble
La tarte à l'orange caramélisée
Tarte normande aux pommes
PASTEIS de NATA
Délicieuse tartelette d'origine Portugaise . Feuilleté caramélisé et crème légère vanille
Flan nature recette Lenôtre
Flan caramel recette Lenôtre